Spareribs im Restaurant Amadeus
Im Restaurant Amadeus bei Spareribs “all you can eat” in Antwerpen erlebt man seine wahre Freude. Was für ein tolles Konzept, welches diese Kette hervorgebracht hat und diese Foodlover-Institution möchte ich Euch auf keinen Fall vorenthalten.
Beginnen wir mal mit dem ersten Eindruck. Sowas wie das Restaurant Amadeus habe ich tatsächlich auch noch nicht gesehen, denn die Inneneinrichtung lässt einen nur staunen. Alles in rot und weiß kariert gehalten, dazu viel – sehr viel Holz und Bücher. Bücher, Bücher, Bücher…….soweit das Auge reicht. Man hat wirklich zu tun sich der Speisekarte anzunehmen, wenn man das erste Mal eines der Amadeus Spareribs – Restaurants (es gibt mehrere in Belgien) betritt.
Prinzipiell gibt es in der Karte ja nicht viel zu lesen, man könnte diese ja auch gleich weglassen. Letztendlich findet man sich ja im Amadeus ein um die sagehaft, zarten, geschmackvollen und auf jeden Fall unvergesslichen Spareribs zu genießen.
Dazu gibt es auch “all you can eat” wunderbare Ofenkartoffel mit fantastischer Creme und nicht zu vergessen die bombastische Sauce, mit welcher – so vermute ich, auch die Spareribs in den Amadeus-Restaurants mariniert wurden.
Zum Trinken gibt es Bier, Limo etc. aber beim Wein wird es wieder spannend. Ob Rot- oder Weisswein, jeder bekommt bei Bestellung automatisch eine riesige Flasche des eingens gebrandeteten Hausweins auf den Tisch gestellt. Verrechnet wird dann nach “Augenmaß”.
Ohne Platzreservierung läuft hier so gut wie gar nichts, denn bis dato haben wir ohne Reservierung noch nie einen Tisch bekommen. Das Lokal platzt aus allen Nähten. Zu erwähnen ist auf jeden Fall auch der Preis der Spareribs “all you can eat”, denn darüber darf man sich wirklich nicht beklagen. Gerade in Belgien ist sowieso alles etwas hochpreisiger und da ist man mit einem Besuch im Restaurant Amadeus bestens beraten, denn hier kommt man wirklich noch günstig davon.
Ob Mozart seine Freud daran gehabt hätteLasst es Euch schmecken!
Adresse: Restaurant Amadeus Antwerpen, Suikerrui 7/9 · +32 490 64 39 74 (das Amadeus 1 am St. Paulusplaats hatte die letzten Monate leider geschlossen. Ob es jetzt wieder offen hat, kann ich nicht sagen. Ich war vor ein paar Tagen letztmalig vor Ort)